臺車爐煉鋼是以廢鋼為主要原料以三相交流電作電源來加熱熔化爐料
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電爐是采用電能作為熱源進行煉鋼的爐子的統(tǒng)稱。
按臺車爐電能轉換熱能方式的差異，電爐可分為：
電渣重熔爐：利用電阻熱
感應熔煉爐：利用電磁感應
電子束爐：依靠電子碰撞
等離子爐：利用等離子弧
電弧爐：利用高溫電弧，不包括加熱爐、熱處理爐等。
目前，世界上臺車爐電爐鋼產量的95%以上都是由電弧爐生產的，因此電爐煉鋼主要指電弧爐。
電爐煉鋼是以廢鋼為主要原料，以三相交流電作電源，利用電流通過石墨電極與金屬料之間產生電弧的高溫，來加熱、熔化爐料。
它是用來生產特殊鋼和高合金鋼的主要方法(現(xiàn)在也用來生產普通鋼)。
